Pionono relleno de chocolate

Receta de pionono relleno de chocolate

Un plato para merendar o para postre. Vamos a preparar una sencilla receta de pionono relleno de chocolate.

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Descubre los ingredientes para hacer Pionono relleno de chocolate pinchando aquí:

¿Cómo hacer pionono relleno de chocolate?

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Vamos a comenzar nuestro postre de pionono relleno de chocolate colocando la plancha de bizcocho en un lugar plano.

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A continuación, comenzamos a derretir al baño maría el chocolate para repostería. Tenemos que hacerlo a fuego lento para que el chocolate no sufra demasiados cambios de temperatura.

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Mientras el chocolate se derrite, batimos la nata para montar junto a la pizca de sal y el azúcar blanco. Tenemos que batir, a mano, hasta que salgan picos.

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Una vez tengamos la nata montada, añadimos el chocolate y vamos mezclando con movimientos circulares muy suaves para que la nata no se baje.

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Untamos todo el bizcocho de pionono con esta mezcla que hemos preparado de nata y chocolate.

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Enrollamos el pionono relleno de chocolate apretando al final para que no se abra. Metemos al frío durante media hora y listo.

Foto orientativa: Fugzu

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